Composta y Huerto Escolar

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19 abril 2010

PREPARATORIA LUÍS DONALDO COLOSIO MURRIETA

ASIGNATURA: ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE

REPORTE DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO:

COMPOSTA ESCOLAR

HUERTO ESCOLAR

HUAJUAPAN DE LEÓN, OAXACA. MARZO 2010

INTRODUCCIÓN

Los cambios drásticos actuales a nivel climático, la pérdida de suelos, la pérdida de la biodiversidad, la contaminación del agua del suelo y del aire ocasionados por el hombre, han llevado a la creación de planes, campañas de infinidad de actividades para remediar estos problemas.

Por ello dentro de los planes de estudio de los diferentes niveles de educación han incluido temas relacionados con la educación ambiental y la ecología. En específico dentro del contenido temático de la asignatura de ecología y medio ambiente, que se imparte en sexto semestre de bachillerato, se incluyeron la realización de proyectos escolares que fomente el respeto y el cuidado del ambiente.

Por lo tanto, se propuso la creación de un huerto escolar como parte de la signatura, debido a que el huerto escolar es el marco idóneo para trabajar las líneas transversales, especialmente la Educación Ambiental (EA), pues en él tienen cabida temas como el consumo, la alimentación, la basura y el reciclaje, la salud y el desarrollo de los pueblos y valores como la apreciación de todas las formas de vida, la equidad y la solidaridad para con las demás personas y el planeta. En el huerto se aúnan la cultura escolar–científica y la vida cotidiana, a través de él se puede descubrir las relaciones que se establecen entre nuestro modelo de consumo, nuestra salud y sus interacciones con el medio ambiente y se pueden facilitar aprendizajes útiles para el desenvolvimiento social del alumnado dentro y fuera del marco educativo (Hezkuntza, 1998).

Los propósitos de la Ley General para Prevención y Gestión Integral de los Residuos es inducir conductas que contribuyan a evitar, en la medida de lo posible, la generación de residuos de todo tipo y facilitar que los que no puedan evitarse se reaprovechen mediante el reciclaje o la utilización adecuada de su poder calorífico (Valdez, 2009). Como parte de esta medida se realizara una composta para reutilizar los desechos orgánicos para que sirvan como abono para el huerto escolar

OBJETIVOS

Crear en el alumno una conciencia ambiental mediante el desarrollo de proyectos escolares a lo largo del curso.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Elaboración de composta con desechos organismo de la escuela y de los hogares de los alumnos.
Creación de un huerto escolar.

METODOLOGÍA

La realización de estos proyectos se inicio el 19 de febrero de 2010, con una serie de actividades de limpieza. A continuación se describen estas actividades de manera mas detallada.

Composta

Se midió el área de un metro cuadrado (Fig. 1) y se hizo un hoyo con una profundidad de 50cm (Fig. 2). Posteriormente se colocó una capa de 5cm de aserrín, para evitar olores y conservar humedad. Después se agrego 15cm de basura orgánica (hojarasca, cáscaras de fruta, cascarones de huevos, migajas de pan, etc.), cubriéndose estos desechos con aserrín (capa de 5cm) y con tierra (capa de 10cm), repitiendo este procedimiento hasta rellenar el agujero. Por último se removieron estos desechos cada ocho días con una varilla.

Figura 1. Alumnos delimitando y limpiando el área para cavar el hoyo para la realización de la composta.

Figura 2. Alumnos cavando el agujero de un metro de ancho.

Huerto escolar

Se limpio el área de aproximadamente 2m x 1.5m (Fig.3), posteriormente se removieron 30cm de suelo y se le agregaron aproximadamente tres kilogramos de abono orgánico, se hicieron los surcos para sembrar la semilla de rábano y calabaza dejando un espacio entre cada semilla de aproximadamente 2 pulg. Se regó durante tres días seguidos y después cada tercer día. Durante el crecimiento de las hortalizas se limpio el huerto de malas hierbas.